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Octyl gallate

CAS No. : 1034-01-1

MCE 站：Octyl gallate

产品活性：Octyl gallate (Progallin O) 广泛用作食品添加剂，具有抗菌、抗氧化作用。具有选择性、敏感性的荧光特性。Octyl gallate 对 HSV-1，水泡性口炎病毒 (VSV) 和脊髓灰质炎病毒显具有显着的抗病毒作用。

研究领域：Anti-infection  |  Metabolic Enzyme/Protease  |  Immunology/Inflammation  |  NF-κB

作用靶点：Bacterial  |  HSV  |  Influenza Virus  |  Reactive Oxygen Species

In Vitro: Octyl gallate has antimicrobial activity over H. pylori, with a minimum inhibitory concentration (MIC) value of 125 ?g/mL.

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